content...来毅饭店...渡头饭店...大汕岛饭店....好日子私厨NO.1来毅海鲜“旧茧站改造的河鲜饭店”来毅海鲜位于左滩村靠近西江边一带，店铺是一间顺德旧茧站改造而成，红砖瓦墙，痕迹斑驳，满载了上一代人的生活记忆。从外面到里面，整间店都充满了年代感；过来寻找美食的同时，还能参观上世纪七八十年代顺德的生产基地，感受当年的历史辉煌。这里的一砖一瓦都保留得非常完整，紧着西江，置身旧厂房中，品尝一桌新鲜美味的西江河鲜，真的别有一番风味。这里有着市区没有的传统自然体验，哪怕专门开车进来，光是吃一顿河鲜就已足够，再逛逛西江，游览一下甘竹滩发电站，值了！Ganzhutan来自西江河的天然野生食材它▍NO.1蒜蓉蒸黄沙蚬来到这里吃河鲜，人们都总是忍不住点上一两斤才不算白走一趟！肉质肥美，口感清甜；搭载着蒜粒的甘香惹味，蚬肉入口更加的清纯鲜甜。▍NO.2豉汁炒河壳豉汁炒“礌”味道最惹味！每只“礌”大小均匀，所以爆炒的火候和时间也比较容易控制。搭配蒜、姜、酒、糖、豆豉、紫苏等调味香料，猛火爆炒，炒到它咧嘴为宜，这时候里面既吸收了酱汁，又保留了原本的汁水。▍NO.3特色蒸河蚌//////从西江河打捞起来的河蚌，个个鲜嫩肥美！随便一只都有大男人手掌那么大，无论是蒸，还是煲汤，都是一个非常地道特色的菜。蚌肉挂满秘制豉汁，吃的时候记得要连粉丝一起夹着来吃，这样口感会更加丰富惹味，一个人吃一只不在话下！▍NO.4油泡白林哥老板强烈推介的油泡白林哥，肉质非常鲜美。低温油泡的做法最适合，既能达到酥脆的口感，又能保留里面湿嫩多汁的状态。口感酥脆，连鱼鳍都能咬碎，非常甘香可口，入口即化，满嘴都是来自西江的清甜鲜美。▍NO.5韭菜炒黄鱼春每天数量有限的韭菜炒黄鱼春，不早点来，还真不一定能吃到！黄鱼春圆润有光泽，外形有点像女人的红唇，爆炒后色泽金黄油灵，带着独特的香气，口感粉糯干香，越咬越惹味，用来下酒更加一流。来毅海鲜■
