铱星导读尽管主流观点一直强调产品为王，但餐饮行业也在探索产品之外的突破渠道。近几年来，不少餐饮品牌通过科技另辟蹊径，以带来新奇体验感为卖点吸引消费者。6月22日，碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国机器人综合厅（以下简称天降美食王国）在广东顺德开业，通过“机器人做菜、机器人上菜”两大核心元素，主张更效率、稳定、安全的出餐环境。机器人餐厅并不是首次出现，海底捞智慧餐厅、阿里未来餐厅、失重餐厅等不同类型餐饮业态均结合先进技术，打造科技餐厅元素。餐厅智能化无疑是未来一大趋势，但目前而言，以科技为主题的餐厅在持续发展上仍显乏力，除了新奇的体验感，科技餐厅还能用什么元素吸引消费者？机器人综合餐厅“首店”开业自动化仍“离不开人”在风靡全球各大直播平台的交互式电影游戏《底特律：成为人类》中，年，工业城市底特律中所有劳动活动都由机器仿生人来进行，包含家务、下厨、维修等几乎所有类型的体力劳动。而这一幕距离现实并没有太远。1.快餐区体验报告：更高效更贴合上班族为体验炒菜、上菜全部由机器人一站式完成的“全国首家”机器人综合餐厅，铱星云商于6月29日来到位于顺德的天降美食王国。该餐厅位于碧桂园机器人总部大楼旁，设有中餐区、火锅区、快餐区等多个区域，同时还包含煲仔饭机器人、冰淇淋机器人、汉堡机器人、小吃机器人、咖啡机器人、粉面机器人、早餐机器人等7款自助制餐机器人。天降美食王国的汉堡机器人和咖啡机器人据千玺机器人餐饮集团介绍，这些机器人极大提高了出餐效率，如汉堡机器人能够实现20秒/个、咖啡机器人实现45秒/杯的出餐效率。据铱星云商现场观察，7款自助制餐机器人的出餐效率确实高效，且价格相对便宜，例如雪糕机器人制作的雪糕单价为3元，咖啡机器人制作的咖啡单价为6-8元。除此之外，这一系列制餐机器人全部采取“明厨”设计，消费者可以全程看到制餐过程，下单后凭
