珠海，百岛之市，浪漫之都，自然靠海，海鲜便是珠海的特色，桂山渔港便是海鲜界的老字号。
桂山渔港的特色在于其海鲜都产自珠海桂山岛，号称是“珠海章红鱼生第一家”。鱼是选用深海网箱养殖鱼，现点现杀，处理得很干净，没有腥味，而且片得很薄，味道真是不负盛名。虽然环境比较大排档，但生意一直很火爆，是珠海老字号海鮮大排挡。
桂山渔港晚餐大摆档大堂食客云集推荐菜：
1.章红鱼生
章红鱼生章红鱼生，顺德吃法配上辅料味道更佳，素有“珠海章红鱼生第一家”的美誉
2.
三文鱼精选优质三文鱼，想想都已流口水了。
3.椒盐赖尿虾
椒盐赖尿虾4.姜葱炒蟹
姜葱炒蟹5.铁板生蚝
铁板生蚝6.白灼赤虾米
白灼赤虾米7.鼓油王羔鱿
鼓油王羔鱿菜系：海鲜、粤菜