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醒狮文化和中式面点
会碰撞出怎样的火花？
“00后”佛山少年给出了答案！
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（视频来源：新华社）
近日，毕业于顺德职业技术学院的陈小东独创的一款“岭南醒狮酥”在网络走红。油酥是经典的广式点心，以往的出品都比较简单，陈小东创新性地将醒狮的元素和油酥糕点结合起来，赋予传统糕点新的生命力。
“岭南醒狮酥”走红网络
醒狮是广东重要的文化名片
但你见过可以油炸下锅的“醒狮”吗
栩栩如生的“醒狮”在下锅之后
直接就被“炸活了”
连绒毛都看得一清二楚
这些活灵活现的醒狮
可不是醒狮玩具
而是货真价实可以入口的醒狮酥
看到这些
你是不是也在惊叹
陈小东的心灵手巧
出自陈小东之手的醒狮酥
制作过程非常漫长、繁琐
从开酥到成型
整个过程需要至少四五个小时
陈小东介绍说
醒狮酥的配色比较多
基本上要提前开好四五个酥层再去切
先切酥，再去切毛茸茸的裙边
整个醒狮酥制作
最考验技术的步骤是拼装
把醒狮的眉毛、嘴巴、眼睛这些小部件
拼完大概至少需要一两个小时
职业教育“大有可为”
党的十八大以来
广东以“扩容、提质、强服务”为主线
提质培优、增值赋能
增强职业教育适应性
推动职业教育高质量发展
形成职业教育与区域产业
相融共生、同频共振的生动局面
推动职业教育“大有可为”的美好愿景
转为“大有作为”的广东实践
十年间
广东职业教育为社会输送了
约万技能精英
给了无数学子人生出彩的机会
为敢于创新的陈小东点赞！