这里是xiang浩看世界的日常和生活启示录。顺德,作为我国第二个成为“世界美食之都”的地区,自然备受瞩目,每当周末来临之际,顺德酒店的价格都能迎来一波上涨,这便是它名声远达的魅力。特别是在广佛地铁更加便捷之际,踏上美食征途的朋友也是越来越多。
而作为广东人的我,其实在之前也是匆匆来了一趟顺德,没有怎么好好品尝这里的各种美食,也便有了深深的遗憾。在前不久,我怀着期待乘坐高铁再次踏上顺德美食之旅,经过两天的不断探店,终于是稍微地总结了一番。顺德不仅特色美食非常出众,这里的甜心也是“真材实料”。
在规划顺德美食路线之际,早有注意到这一家在网上好评如潮、接近百年历史的“老铺”,这家店的双皮奶更是被评为“省级非物质文化遗产”。民信老铺拥有多个称号,例如佛山名菜、佛山十大名小吃、中华名小吃、广东老字号等,曾在寻味顺德中上榜,登录CCTV频道播出。
民信老铺目前是有多家分家,其中比较有气势,建筑比较气派的当属华盖路之上的老店。整个建筑采取的是具有浓烈岭南建筑风格的设计,青砖红木窗户,加上偏古老传统的整体构造,很难不让人回望这家店曾经经历过的风风雨雨。
进入店内后虽然座位很多,但是人来人往,经常刚走完一批,下一批跟着又会坐下来品尝这里的小吃。民信老铺也紧跟着时代的发展,采用