广州市十大特产推荐和介绍

广州市，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省辖地级市、广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、广州都市圈核心城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。因此，广州市十大特产推荐和介绍的有粤绣(广绣)，中国著名的民间刺绣品；增城荔枝，品质则以桂味和糯米糍最佳；增城丝苗米，素有“中国米中之王”美誉；萝岗糯米糍，被誉为岭南第一品；萝岗甜橙，广州有名的特产水果；增城迟菜心，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉；从化荔枝蜜，含有丰富的营养成分；新垦莲藕，广州市十大农业品牌之一；庙南粉葛，素有“南葛北参”之美誉；广式月饼，广式糕点点心代表。

广州市十大特产

粤绣是广州刺绣（广绣）和潮州刺绣（潮绣）的总称，与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣，是中国著名的民间刺绣品。而粤绣(广绣)是流传于广州及其古属地南海、番禺、顺德等地的民间刺绣工艺，至今已有一千多年的历史，也是广州著名的工艺品特产之一。粤绣(广绣)以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而闻名宇内，包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。

粤绣最大的特点就是以布局满、图案繁、色彩丰富艳丽。粤绣于入选年第一批国家级非物质文化遗产名录。粤绣因其浓厚的历史文化内涵，美好的寓意祝福以及极佳的观赏性，成为广州著名特产伴手礼。广州其他工艺品特产：广州玉雕、广州工艺檀香扇、岭南盆景等。

增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。增城是著名的荔枝之乡，优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，品质则以桂味和糯米糍最佳，而“荔枝三杰”中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。

“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。增城荔枝多次荣获省名特优新农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。增城区广州荔枝被认定为第三批中国特色农产品优势区。

增城丝苗米是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，素有“中国米中之王”美誉，也是广州著名的农产品（谷类）特产。增城丝苗米属优质籼稻品种，稻谷细长、米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光，饭色发亮，饭粒软滑、口感柔软。

丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。增城丝苗米先后获得中国农博会金奖、香港食品博览会金奖、中国国际农博会金奖等荣誉，被评为广州市名优农产品、广东省名牌产品、广东省绿色产品等称号。

萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区的地方特产，为国家地理标志保护产品，与萝岗的桂味、增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，以品质优良、香甜可口而享誉中外，被誉为岭南第一品，也是广州著名的水果特产之一。萝岗糯米糍以其果皮鲜红，肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳而闻名中外。萝岗糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品，早在汉代就已作为贡品年年进贡朝廷，萝岗糯米糍在年被评选为“广州市名优产品”，在年第三届萝岗香雪荔枝文化节上又被评为第一名。

萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是广州有名的特产水果。萝岗甜橙种植历史悠久，曾被列为中国甜橙出口基地之一，这里常年气候温和，热量丰富，日照充足，雨量充沛，霜期短，而且土壤主要以有机质丰富的沙壤土为主，所产的甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，风味浓甜，浓香蜜味等特点。萝岗甜橙因肉脆清甜、具桂花香味、品质优良，曾被评选为“广州市名优产品”。

增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉，也是广州著名的农产品（蔬菜类）特产之一。增城迟菜心生长周期长，皮脆肉软，口感独特，味道鲜甜，深受食客认可。因菜心长如菜树，能长到一米高，但依然皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之甜美，因此，增城迟菜心被誉为“菜王”。增城迟菜心被广东省农业厅认定为无公害蔬菜，入选中国农业品牌目录和年第一批全国名特优新农产品名录。

从化荔枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其风味独特，色、香、味俱佳而出名，含有丰富的营养成分，是老幼皆宜的天然保健食品，被誉为蜂蜜之王，也是广州著名的特产滋补品。从化是著名的荔枝之乡，全国荔枝生产基地之一，从化荔枝蜜产区优越的自然环境、高品质的蜜源植物、优质的蜜蜂蜂种资源，铸就了从化荔枝蜜花香浓郁、口感甘甜的出众品质。所产的从化荔枝蜜呈浅琥珀色，有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。由于从化荔枝蜜优质品质，从化也荣获“生态荔枝蜜基地”称号。

新垦莲藕因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名，是广东省广州市南沙区的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是广州著名的农产品（蔬菜类）特产之一。新垦莲藕藕节短粗，4节或以上，长度40厘米至50厘米，表皮颜色偏黄，有锈斑。口感松粉，藕香浓郁，略感有渣。新垦莲藕于年获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。

庙南粉葛是广东省广州市南沙区的地方特产，为国家地理标志保护产品，因具有很高的营养价值、药用价值，属药食两用植物，素有“南葛北参”之美誉，也是广州著名的特产滋补品。庙南粉葛产于广州市南沙区横沥地区，当地独特的气候、土壤、水资源环境孕育出了特有的庙南粉葛，外形短纺锤形，皮色乳黄，瘤突明显，肉质米白，熟后葛味浓，清香甘甜，脆嫩少渣。

广式月饼是广东省地方特色名点之一，是广式糕点点心代表，也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。广式月饼入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。

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