体验一个城市最真实,一顿饭穿越回到70年

到一个地方旅行,除了体验当地美食,体验一个城市深处最真实的一面,也是旅途中最值得感受的滋味。

穿越回到70年代的顺德

赏当年不是一家寻常的火锅店,把街道历史搬进火锅店,现在成了潮人的摆拍圣地,进店仿佛穿越到70年代的顺德,看到各种接地气的布置,东华饭店、金龙饭店、大良百货公司、凤凰牌单车、收音机等,这些是老顺德人心目中,属于童年的活体回忆。

店内运用了大量老物件来增设餐厅的怀旧元素。很难想象,这个竟然是包厢。

室内还有电线杆等,场景布置很逼真。

餐桌用的是这种八仙桌,全是实木的。

因城市化,已经日渐消失的场景,因吃顿饭,又重新显现眼前,是不是好新奇。

除让你刷爆朋友圈的超赞环境,赏当年还是顺德本土少有的兼备水牛和黄牛肉的火锅店。新鲜牛肉火锅总是吸引众多火锅爱好者前来打卡。

师傅的刀功了得,能精确至纹理厚度,切出口感优质的牛肉。

招牌雪花脖兰,涮8秒就可以食用了。

吊龙

乐玩君最爱的是牛胸油,爽脆可口,沾酱味道一流。

这里的牛肉味浓,吃起来鲜嫩紧实感,无渣,一试难忘,与广州吃过的潮汕牛肉火锅有很大的不同。

顺德人讲究食材的“鲜”,餐厅每天早中晚餐分三批新鲜牛肉到店,牛肉从宰杀到上桌,时间控制在三个小时以内。

收银台设计成储蓄所

除了火锅火锅,还有特色小炒也不错。

经典炒牛河,粉条干身、弹牙。必点菜。

蒜蓉小龙虾,此虾是顺德做法,讲究清而不淡,鲜而不俗,超级好吃,试完一个后,完全停不下嘴。

吃完火锅怕上火可以多喝点免费凉茶,士多店也有免费的冰棍等可以自行取食。




转载请注明:http://www.180woai.com/afhzp/5046.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: