千千万美食,犹如一本厚厚的相册,每一页都承载着一段独特的记忆。
其中,顺德美食犹如一颗璀璨的明珠,总能让人回味无穷。
佛跳墙
这坛佛跳墙,让人念念不忘
光是汤头就用多种甄选食材熬制
搭配鲍鱼、花胶、海参、鱼翅等山珍海味
以繁琐且地道的做法炮制,是细琢而成的美味
浓郁荤香接连在唇齿绽放,衍生出丰腴滋味
此外贴心准备真空包装成品,让各地食客能一尝美味
盆满钵满
盆菜对老广有着特殊的意义
寓意着喜庆团圆,富贵美好
制作极其考究,海陆珍馐鲜香交融
井然有序地层层叠盆,文火慢烩,精华尽显
浅尝,瞬间秒懂了“和而不同”的趣味
每日新鲜现做,真空包装,欢迎自提!
煎焗竹肠
一道享负盛名的顺德名菜
极其考验大厨的烹饪功夫
只选用竹肠精华部分入锅煎焗,色泽鲜亮
入口外脆里弹,过牙即断
香气瞬间在口腔中弥散开来,层次百转千回
#晒出家乡冬日美食#南北杏菜干炖猪肺汤
慢炖细熬,把多种食材风味全数逼出
这是用岁月熬制出的一丝鲜甜
渐入冬季需要清补润燥
来一盅南北杏菜干炖猪肺汤再适合不过了
味甘性平,入口便一股清甜涌上心头