开渔啦这份佛山寻鲜美食地图,职工看到流

进入7月,佛山开渔啦!

各类生猛河鲜等着吃货来尝~

忙碌了一周工作的职工

也找个时间尝尝这份鲜美

犒劳一下自己的胃!

在开渔首日

南海九江西江段的江面上

多艘渔船一字排开

几百米的渔网一撒而下

争先捕捞今年第一网西江河鲜

渔民出渔。

开渔后

在三水北江大堤芦苞水闸旁的岸边

近80艘渔船迎风启航,扬帆出发

驶向辽阔的北江

开始禁渔期结束后的第一次作业

河虾个头虽不大

但壳薄肉鲜,爽脆清甜

鲜虾配上酱油,鲜香无比。

河蟹肉质清甜润口

蟹黄呈半流质

轻吮一口

鲜香在唇齿间蔓延

焖煮河蟹,惹味无比。

除了“扎扎跳”的河虾和河蟹

还有静静“躺着”的黄沙蚬

黄沙蚬个头虽小,但个个肉质饱满。

除了虾蟹贝类

还有鲜美生猛的鱼类

西江河鲜,肉质嫩滑,味道鲜甜。

佛山开渔

职工到哪里可以尝“头啖鲜”?

工会君帮你觅到以下尝鲜地点!

南海河鲜觅食点:

九江镇九江大道龙廻村、九江镇江滨三街、九江镇河清旧码头、九江镇沙口社区段、九江镇沙口直街市场、九江镇海寿岛、西樵镇平沙岛、西樵镇太平水运新村、西樵镇太平平沙码头(平沙渡口)、桂城街道三山北区渔村、狮山镇小塘塘下路

顺德河鲜觅食点:

均安镇江尾渡口、龙江镇左滩、杏坛镇右滩、容桂街道大汕岛

高明河鲜觅食点:

沙寮村、海口村、涌口

三水河鲜觅食点:

白坭镇河鲜美食街、芦苞镇河鲜美食街(7月中上旬开业),西南、芦苞等镇街均有河鲜食肆

大家还有哪些寻鲜好去处呢?

欢迎在评论区留言跟工会君分享~

来源:广东发布、佛山发布、南海旅游、南海九江、三水发布、佛山新闻网编辑:佛山新闻网王璐璐审校:佛山市总工会霍嘉琪、佛山新闻网李敏贤

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