顺德火焰醉鹅｜中山沙溪
?火焰醉鹅，地道顺德滋味
?鲜香美味，酱香浓郁，一口入魂
?家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐的佳选
?元畅享火焰醉鹅4人餐
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来顺德火焰醉鹅，吃地道美味
坐落于岐江公路横沙路段，干净敞亮又通风，搭配上这火热的氛围，才是打开火焰醉鹅的正确方式，叫上三五好友，谈天说地，享受美食，岂不妙哉~
看似做法简单普通但对火候的掌控还是很严的，先将新鲜的鹅肉煸炒至鹅油流出后盛上桌，当着客人面开启火焰鹅模式。
（图片来源于网络，以供参考）
肥美鹅肉+酒+特调酱料...一起在锅中战斗，得到十里飘香的氛围，引得人唾液腺不停地分泌着口水，不停吞咽。
（图片来源于网络，以供参考）
火焰燃烧，就像一种表演美味在眼皮底下诞生，多了一种参与感，慢慢散发出来的香味将食欲撩拨，等可以吃的时候才是真正的迫不及待。
上锅之前已将多余油脂去除，肉质紧实，不会过于油腻，鹅肉本来脂肪就少，畅吃不担心长胖，如此美食怎可辜负~
大块的瘦肉并不柴，将鲜嫩和紧实集于一身，皮薄肉厚，每一块肉上都裹满了酱料，保证入味，掀开锅盖之后，香味更是直逼鼻尖，色香味俱全，鹅肉的每一丝缝隙都“藏”着汁水。
鹅肉肉质紧实还带有嚼劲，皮弹肉香，十分入味，在口中糅合后还散发出淡淡的酒香味~
加入特色配菜，鹅血、炸腐竹、冬瓜...在汤汁的浸泡下，入味十足，拌饭香的不得了，保证你空着肚子来，扶着墙回到家!
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