北京白癜风的医院 http://www.kstejiao.com/美丽的佛山，美丽的风景，来到佛山你对于哪些东西感兴趣呢？淳朴的民风，便利的交通，发达的经济。是否这样的地方你愿意留下来呢？当你走进佛山之后，你可能会看到很多的景色，不管是自然的景观，还是让自己觉得浪漫的地方。毕竟佛山的环境很好，大家对佛山有着一份美好的希望。想想很多人对佛山有自己的看法，其实当你走进佛山之后，真的有很多的美景，很多的美食，比如佛山的双皮奶有着很高的口碑，简直就是佛山顺德美食的名片。顺德本来就盛产水牛奶，制作出来的双皮奶味道很地道、很正宗，而且撞姜奶成为了当地人喜欢的特色美食，除此之外还有炒牛奶、炸牛奶、牛肉饼等等。甚至能把水牛奶所有的用途发挥出来，制作出了特殊的味道，让每个来到顺德的人都愿意停下自己的脚步。美食学家对于双皮奶有很高的赞誉，顺德人对水牛奶简直是一往情深的，尤其是岭南地区，对于双皮奶有着自己的感受，制作方法多种多样。大良的水牛奶制作工艺相当的复杂，奶香味很浓郁，用来做菜再合适不过了，做出来的炒牛奶是别具风味的，炖双皮奶网红做法让很多人觉得好吃。冬天流行姜汁撞奶，制作出来口感很独特，味道很浓郁。一些老字号的双皮奶店铺基本上味道还是很多种多样的，有6种口味可以选择。之所以双皮奶深受大家欢迎，是因为双皮奶还有两层奶皮，可以防止皮下蛋液经过火而出现老化的现象。成品吃起来很润滑，工序上面很繁复，制作上面很精细，想要制作出来一份特别完美的双皮奶，全程大概需要两个多小时，对大家来说还是比较难的。双皮奶制作的时候，它选择的是没有稀释的新鲜的水牛奶，加入适量的白砂糖，用漫火开始煮，避免的是鲜牛奶中的蛋白质出现凝固的现象，因为工序比较繁琐。有一些人没有耐性，所以做出来的双皮奶就没有那么好吃了，等到奶慢慢热了之后再冷却之后，上面有一层薄薄的奶皮，在这个时候我们用竹签把，它轻轻地跳起来。切具只需要挑出来其中的一角便可以了，把牛奶沿着碗边慢慢地倒出来，留下奶皮直接落在碗底这道工序，大家称之为扒皮。倒出来的牛奶加入到蛋清里面不停的进行搅拌，将奶皮混合将用过滤器简单进行过滤，再从碗底把奶皮的开口浸进了注入其中，这样奶皮慢慢浮了起来。把东西到锅中盖上锅盖，再隔着水炖到熟为止，这样便生成了双皮奶，做上面很独特，做出来的双皮奶口感很足。佛山的三水——天基美食。说是一道美食，其实它是一种独自形成特有风格的菜系，江田间野生的蚯蚓，桂花，竹子等等。经过特殊的制造，形成了制造让众多人为之喜欢的美食，拿到佛山也成为了上等的美食，因为它来自于佛山的三水。众多人喜欢把它称之为田基美食，很多人对于制作美食有自己的希冀，目的是让更多的人品尝到它的美。这是西南一家最早做田基美食，虽然招牌很小的地方，但是大家对它有自己独特的味道，珍贵的美食酒肆让众多人留下了脚步。佛山九江——全鱼宴。九江进水相传在宋朝时期有9条江流，从这里流淌而过，因此九江就得名了现在的九江镇按到交错，九江鱼是远近闻名的。九江镇人做出来的全鱼宴独树一帜，成了著名的宴席，九菜一汤全部饮用，鱼的各个部位制作成材料，有焖的，有炒的，有油炸的，有凉拌的。不同的烹饪手法，把鱼发挥到了极致，全院创作以上是六七十年代，在当时是一位姓邓的大厨制作成的。对于这道美食，每个人的看法是不一样的，毕竟全鱼宴种类实在是太多了，据说现在能够吃到地地道道的全鱼宴的地方已经特别少了。唯独有一家很值得推荐，那便是九江酒家。当年全鱼宴的姓邓的大厨的后人开了这家饭店，当然还有家大酒店也能够品尝的，名字叫做辉利大酒店。如果你真的喜欢佛山，不妨品尝一下当地的特色小吃，每一种都是独树风格的，而且让大家深深喜欢上了。来到佛山一定要感受下其中的魅力，会让自己不虚此行，毕竟佛山是个美食小城，拥有的特色小吃实在是太多了。当你当真正来到佛山之后，不知道你最想吃的美食到底是哪一道呢？不妨留言讨论说说自己的想法。#纷享佛山#
