顺德虽然是一个不大的城市，却被人誉为美食之都，这里藏着太多太多好吃的东西，就拿鱼生来说吧，就是其他地方吃不到的美味佳肴，有人说到顺德不吃鱼等于没来过顺德，而且凡是在顺德吃过鱼的人，都对这里的鱼念念不忘，有人甚至说论做鱼，顺德厨师称第二，没人敢称第一。
顺德做鱼生的小店有很多家，而这家30多年的小破店，人气更是旺让人看不懂，只要开门天天排长队，饭点的时候排个50，米都是很正常的，还有很多人开车多公里，就是为了来他家吃鱼生。
它就是顺德人都知道的景鸿饭店，虽然起名叫饭店，实际上就是一个苍蝇馆子，门脸很破旧，店里的桌椅板凳也非常简陋，店里放了十几张桌子，但是都坐得满满当当，吃过的人都说他家的鱼生是正宗地道的顺德鱼生。
看看这配菜柠檬香，白萝卜丝，洋葱丝，大头菜丝，胡萝卜丝，蒜片，姜丝陈皮丝等等，这配菜就有十几种，而且这些配料都是吃鱼生必备的，鱼生端上桌的时候雪白的颜色很诱人，因为特殊的地理位置，导致顺德人特别喜欢吃鱼，而且也会吃鱼。
他家的鱼片切的吹弹可破，拎起来都是透明的，薄如蝉翼，俺从这招工就能看到这大师傅的功底，非常了得，将鱼片跟各种佐料拌匀味道香辣酸甜鲜，吃到嘴里，唇齿留香，欲罢不能。
鱼皮用热水烫过之后再冷却，所以非常有弹性，喜欢吃鱼皮的人对这各自各自的感觉眷恋不已。
椒盐鱼骨，大厨不会浪费鱼身上的任何一个部位，哪怕被当成边角料扔掉的鱼骨，在大厨手里也变成了可以吃下肚的椒盐，鱼骨颜色金黄酥脆，吃到嘴里鲜香味美。
最后上来的是鲜鱼粥，真的是鲜得掉眉毛，一口气喝个三碗4碗都不肯罢休，而且这家店的性价比也很高，多块钱，三四个人吃到饱。