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《顺峰山居图》
是中国广东90后画家陈志杰
创作的一幅中国风长卷
从双皮奶到炒牛奶
从毋米粥到拆鱼羹
……
一道道耳熟能详的经典粤菜
融入在独具岭南韵味的水乡画卷之中
在这幅作品中
呈现出来的不仅是
“世界美食之都”顺德的美味食物
也让中国粤港澳大湾区的
龙舟、舞狮、香云纱等文化符号
跃然纸上
近50道粤菜“扑面而来”
作为粤菜的主要发源地之一
顺德美食起源于秦汉时期
形成于唐朝
画卷依此溯源
以中国传统工笔技法结合水墨
展示千年来在美食上的传承发展
据统计
出现在画卷中的经典粤菜共计41道
如顺德鱼生、均安煎鱼饼
凤城鱼皮饺、陈村粉
此外
还有伦教糕、双皮奶等7款粤式点心
为了更直观地展现出粤菜的精髓
每个场景还单独绘制了菜品的细节图
值得一提的是
顺德还是“中国厨师之乡”
从烹饪大师到乡间主妇，全民皆厨
故而有“食在广州，厨出凤城”之说
故事藏在细节中
经粗略统计
整幅画卷共有69位粤菜师傅
名食客游人
40栋现代高楼近
44只龙舟及船舶
54间美食店铺
值得一提的是
每一间店铺的外观形态
都尽可能地呼应现实中的“中华餐饮名店”
在画卷的左上角
有平安金融中心、港珠澳大桥
甚至还有开通不久的
广佛地铁7号线西延段
看似无关的地标
却串联起了中国粤港澳大湾区
之间的各种连接
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《顺峰山居图》
文章来源：央视网、人民网
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