发展预制菜,人从哪里来首个本科预制菜

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周而复始,又到到了周六

今天和预制社长一起来看看

本周预制菜行业发生的大事件……

一、行业新闻

1、发展预制菜,“人”从哪里来?首个本科预制菜产业学院正式成立

近日,“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会年第二次会议暨教学研讨会”在四川成都召开。

大会同期,在中国食品科学技术学会预制菜专业委员会指导下,四川旅游学院预制菜产业学院授牌暨预制菜产教联盟成立仪式圆满举行。

这也是国内第一个由公办本科院校以产教融合方式成立的产业学院,预制菜人才培养意义深远。除了产教融合,不少预制菜企业利用产学研的平台,因材施教培养适合自己企业特色的预制菜人才,而产学研结合的最大意义,就是以创新技术驱动预制菜产业高质量发展。

2月24日,随着预制菜产业人才大学堂在中国(华南)预制菜产业人才培训基地圆满落下帷幕。

为期2天的活动吸引了来自全国各地的行业协会与产业园、预制菜企业、职业院校、电子商务、通讯科技、金融创投、法律等涉及预制菜产业链上下游各个环节的相关从业者,超过位报名学员莅临现场。

另有接近10万人次、来自广东、山东、广西、河北、江苏等地区的观众通过粤农通平台、中国预制菜产业联盟及顺德发布视频号等平台观看直播并参与互动。

2、预制菜订单大增,机构直播行业趋势


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