澳门回归20周年12舌尖上的澳门

新华社照片,澳门,年12月5日舌尖上的澳门——新马路美食地图11月18日,在位于澳门新马路的古早小食“潘荣记”,员工制作金钱饼。“潘荣记”金钱饼在澳门已有70多年历史,这家车仔档几乎每天都排长龙,老板售完即止。金钱饼的制作材料非常简单,只有鸡蛋、面粉、牛油和糖,刚烤好的金钱饼金灿灿的,入口即化、回味无穷。美食是澳门的城市特色之一。澳门年被评为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”,成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。在澳门最繁华的历史街区新马路附近,汇集了很多中西美食。中式早餐生滚粥、澳门特色小吃牛杂、古早小吃金钱饼和鸡蛋仔、冬日限定美食羊腩煲……舌尖上的澳门,让人们纷纷慕“食”而来。新华社记者张金加摄


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