网友说介绍顺德名菜时不应该忘了它hel

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就算捉到外星人,交到众人的手里

小编曾经也许预料到它的终局了

要末清蒸,要末油炸

……

连外星人都敢吃

更况且是它……

小编有个伙伴在伙伴圈晒图,他说在顺德不该该漏了这道菜

小编灵活猎奇地“点击图片看大图”,赶足遭到了一万点的妨害↓↓↓

这是甚么,海带丝?

招供事实吧,这叫龙虱~

有个网友说他往常都吃过如许东西:

听说小伙伴谊尿床就吃这个,模糊影象我仿佛尝过1个,不忍影象的滋味,街上卖的名字都叫“和味龙虱”,搞得仿佛很好吃的仪表,然则有人仍旧很喜好的。

是啦,龙虱,龙虱,有人叫它水曱甴(水甲由)。。。它在水能游,出水能飞,喜好吃水里的小鱼虾和水生虫豸。

高卵白、低脂肪,听人讲补肾。第一次见它的人都邑被它“强壮”的皮相给震慑住,外洋的伙伴也许会扭头就跑~

(小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强小强)

不过喜好它乃至属意于它的人来讲,一盘龙虱上任,食指大动、垂涎三尺、丰美才是关键词。

哇,龙虱的食法各类,此中最著名的是“和味龙虱”啦。一碟和味龙虱摆上桌,未吃过的人时常不敢着手,嗜食者则垂涎三尺。

除了和味龙虱,尚有椒盐龙虱呢,就长这个仪表

本来龙虱的做法很容易~

前者用开水灼一下,息兵浸泡片晌,让龙虱排清屎尿,而后用油盐香料调味,把它腌渍一阵,入味以后隔水蒸熟。

后者是灼后油炸,再拌上花椒盐。

前者味厚,后者香口。

有个胆量大的女儿童问小编,又是头又是足,身上尚有那末多的壳,有甚么是能吃的呢?

呐,本来龙虱吃法容易得很,把它拿在手里,将其背上的两只硬羽翼剥下,此时要留意虱头不要拧断,再是悄悄将龙虱内脏拉出来丢弃,就也许细细品味。这是龙虱的肠肚,肠肚有腥味,假使不除掉,会有腥味。

看图↓↓↓

网友吃水曱甴的感应……去粤菜馆子,菜单里见过好一再了,然则不了解是甚么东西,认为是虾蟹一类的水生甲壳类。这日倏地想要百度一下,终归。。呜呜呜呜呜~~~~~阿谁,滋味果然那末好吗?也许让人忘记对虫豸的恐慌的好滋味?吃法是炒或许烤,公的吃胸部的肉,母的吃仔。。。

希奇好吃,油炸后撒上点盐,小的时辰始终是这么吃的,怜惜目前曾经好几年都没吃到了,哀悼啊~

END

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