8月11日,由湖南卫视、芒果TV联合出品的美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二期顺德站播出,节目中,龚琳娜、芝芙、蔡少芬、吴倩、蔡卓宜来到顺德,品尝龟苓膏、煲仔饭、鱼生等地道顺德美食,探访陈氏大宗祠、富裕幸福龙舟馆、清晖园和新涌电影街,体验广府饮食文化和风土人情。
品尝龙船饭“九大簋”宴席
本次“食客团”六人走进顺德主打煲仔饭、龟苓膏、龙船饭的三家餐厅,尝美食、听故事,并通过轻推理找出其中一家由节目组设计的店铺。
蔡少芬教大家用粤语点餐
在寻味之旅中,顺德美食为嘉宾们带来了多重惊喜。来自中国香港的蔡少芬在自己的“语言舒适圈”中信心满满,主动教大家用粤语点单,来自越南的芝芙和来自马来西亚的蔡卓宜都顺利品尝到了配料独特又丰富的煲仔饭;一家坐落在药店中的糖水铺成功满足全员味蕾,精心熬制的龟苓膏和口感丝滑的双皮奶令大家尝到幸福的滋味;琳琅满目的龙船饭“九大簋”宴席精彩纷呈,带给嘉宾们“眼福+口福”双倍享受。
共享顺德美食
作为“中国龙舟之乡”,顺德有着深厚的文化底蕴,顺德人民也有着根深蒂固的乡土情结。跨国食客团在寻味的过程中,亲身参与当地龙舟赛,为划船的健儿们呐喊助威;与当地的美食工作者们深入交流,倾听龙船饭宴席中每一道菜品的食材选择与制作工序,了解顺德龙舟文化魅力,感悟当地人民深耕拼搏的精神。
龚琳娜蔡卓宜体验龙舟文化
接下来沿着“姐姐们”的路线,跟着南都记者一起打卡顺德吧!
乐从陈氏大宗祠位于广东佛山市顺德区乐从镇沙滘社区的陈氏大宗祠“本仁堂”,是一座祭祀奉沙滘陈氏一世祖至五世的宏伟祠堂。建于年,乡人俗称大祠堂,占地多平方米,其严谨对称、主次分明、规整严密的“五间开外、五路三进、两廊两衬祠”的布局极具岭南传统建筑文化和宗族文化特色。
高大斑斓的屋脊、灰色的屋顶、青灰墙身、花白花岗石柱,体现出建筑的恢弘气势。木雕、砖雕、石雕和灰塑的三雕一塑装饰,也展现了岭南地区民间艺术的精湛技艺。陈氏大宗祠的历史渊源和文化内涵吸引了众多游客、学者和艺术家的