创文\觅食者小峰佛山，简称“禅”，广东省地级市。东晋时，此地便建有佛教塔庙，被认为是“佛家之山”，因此而得名。佛山是国家历史文化名城，历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧发源地，广府文化发源地、兴盛地、传承地。截至年，全市下辖5个区，总面积.72平方千米，常住人口.57万人。今天我们就聊聊这五种特产，你们知道哪几种？一、乐平雪梨瓜“乐平雪梨瓜”是继“三水黑皮冬瓜”后，三水的第二个农产品证明商标。“乐平雪梨瓜”是指产自三水区乐平镇现辖行政区域范围内，按照《乐平雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植，其品质符合《地理标志产品乐平雪梨瓜》标准要求的雪梨瓜。二、三水黑皮冬瓜“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标，是由区农业技术推广中心于年11月获得国家商标总局评审通过的。该证明商标经过年一年的宣传推广，经过多年的种植，从播种、种苗到成品的整个种植过程都有一套完整的生产技术规程，对土壤、肥料等也制定了严格的标准，形成了目前皮色墨绿、肉白且厚、肉质致密、品质优良、耐贮运的“三水黑皮冬瓜”,深受消费者欢迎。三、合水粉葛粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有30多年历史，今年种植面积近万亩，占全市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方，以其粉质多，味甘甜而成为人们桌上佳肴，是合水镇农副产品中的“拳头之王”。四、大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精制而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。五、谭边大顶苦瓜谭边村位于大沥镇西部（年3月起属狮山镇），是大顶苦瓜的原产地，素有“广东大顶苦瓜第一村”之称。大顶苦瓜的特点是顶大嘴尖，外表色泽碧绿，脊宽瘤状凸现，瓜形美观。食时肉厚爽脆，略带甘苦，但食后甘凉。谭边苦瓜之所以好吃，主要是这里的水土适合种植苦瓜。广东省佛山市这五种特产，你们知道哪几种？欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考#佛山市特产#
