近排收到风，有间顺德人开的店有着数
2蚊一只烧乳鸽！
无睇错，真系2蚊
全城都稳唔到甘抵吃噶地方
甘着数噶事情当然马上要去试试佢
店铺环境简洁，保持左顺德d街坊实惠店的一贯风格
满天吊扇加冷气，入来系根本唔识出汗了
外面再热，入来就有开胃的好温度
一套纯朴的公鸡碗
简单直接的感觉
第一时间当然系2蚊一只烧乳鸽
每台可以点2只，够厚道了，顺便点多个菜都饱了
收我地2蚊，就比左一只值28蚊噶烧乳鸽比我地
外观颜色金红，上台就散发香味
最紧要系，皮够香，肉带有肉汁，不会干巴巴
一不小心，肉汁就流到满嘴都系
除左2蚊噶好吃乳鸽，呢度还有好多特惠菜式
自家烧制新鲜烧鹅85蚊一大只
市场都买不到的价钱，而且自家新鲜烧制，放心食用
因为我看到旁边的老板和佢的朋友都好开心甘吃紧烧鹅
呢只烧鹅就打破左便宜无好的定律
红皮赤壮，肉质有弹性
外皮香脆可口，里面的肉腌制恰到好处，吃到秘制的味道和鹅肉的混合
所以，几大都叫一只，最多吃唔晒打包回家做餸都正
顺德人最拿手的鱼当然有
油盐蒸山坑鱼，顺德人的油盐蒸鱼美妙之处自然唔使多讲
其实我最欣赏佢系不拘泥于顺德的传统，可以系上面加翻少少姜葱
甘样既有油盐保持到鱼的新鲜原味，也有姜葱的鲜香味
因为，我地呢d为食噶人总系比较贪心，能够系一个菜里面有多d体验系最好噶
随手撕一块鱼肉出来，吃惯鱼的都看得出，火候控制相当独到
真的就是刚刚熟了就上台了
而经过廋身的鱼，肉质可以媲美海鱼
结实而嫩滑，价钱再贵的鱼都不及顺德人蒸一条普通的鱼
姜汁浸猪腰，刚上台，我就闻到了不只有姜汁甘简单，有一阵香味
猪腰切得个size好厚好大
夹杂住姜蓉，一口一大块，爽脆甘香
个汤饮入口真系唔嘢少
里面有鸡骨，猪骨，五指毛桃，党参，杞子，姜汁
放心饮，不会流鼻血的
盐步出名的观音手指去到顺德人手上又会如何？
简单用豉油蒜蓉蒸一蒸，突发出秋茄的甜味
细长一条，用筷子戳烂，索多d豉油再吃
这里吃饭基本无点餐难度
因为价格便宜又大碟
足以呈现顺德人在这里开店的诚意
唔好废话，甘着数，马上就去吃一餐
甘抵吃一餐梗系未够，下次来再吃埋呢d
白切文昌鸡，天麻浸猪脑，脆皮大肠，啫啫水鸭，蒜蓉丝瓜
顺德人