顺德美食去顺德必吃的美食清单2

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伦教糕

欢姐伦教糕

伦教糕原先是伦教区特有的传统糕点,但现在在大良也有分店啦,非常适合咩这种不想在交通上花很多时间,但又想吃到其他区特有美食的人了!

伦教糕

伦教糕有白糖、黄糖两种味道,点的时候我们选择了双拼,这样就能吃到两种口味了,不过事实上,这两者没什么差别……

伦教糕在外形上很像发糕,但口感完全不同,咬下去第一口,发糕很软很面,伦教糕则带着韧劲,咬下去会感觉到有一股力量在跟你对抗;抿一下,发糕会直接碎掉,伦教糕就不会有变化。

从甜度上来说,伦教糕的味道就还好,不属于很甜的那种。

光吃伦教糕感觉很单调,我们就还点了炸牛奶,趁热吃很不错,外酥里嫩,不过大家趁热的时候也要小心啊,别被烫到。

说说吃完之后的感受,其实跟吃之前的想法差不多,伦教糕这类糕点是属于没吃过的可以尝尝味道,吃过之后呢,下一次来就可以把这一项去掉了。

炸牛奶




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