美食顺德四杯鸡

顺德四杯鸡

材料：鸡1只、蒜片/洋葱/青椒/九层塔各少许

汁料：蜜糖/绍酒/麻油/老抽各1茶杯(毫升)

制作方法：

1.鸡洗净、去内脏、斩件。

2起镬爆炒蒜片、洋葱及青椒；下鸡件一同兜炒一阵，下汁

料炒匀所有材料。

3.直至煮至收汁，下九层塔，熄火复盖焗一阵，便可上碟

或上煲仔

。

转载请注明：http://www.180woai.com/afhpz/4031.html