顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹不仅是顺德“一鱼八味”的头菜，还是一道传统的家常汤品，拆鱼羹以鳙鱼
鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，真正的爽、滑、鲜甜。
顺德拆鱼羹拆鱼羹这道菜对于顺德人而言，不仅是家的“味道”，更是妈妈的“味道”。对于在外地的顺德人来说，意味着对家乡的怀念，对家庭的牵挂，更是对妈妈的思念。这道菜背后代表着与家人相聚幸福一刻，有着无可替代的作用。
妈妈的味道
顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹不仅是顺德“一鱼八味”的头菜，还是一道传统的家常汤品，拆鱼羹以鳙鱼
鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，真正的爽、滑、鲜甜。
顺德拆鱼羹拆鱼羹这道菜对于顺德人而言，不仅是家的“味道”，更是妈妈的“味道”。对于在外地的顺德人来说，意味着对家乡的怀念，对家庭的牵挂，更是对妈妈的思念。这道菜背后代表着与家人相聚幸福一刻，有着无可替代的作用。
妈妈的味道