顺德果然名不虚传,大街小巷尽是美味佳肴,人气胜过广州和深圳!
要说广东省最让人敬佩的地方,那就是顺德了,这个地方没有什么特别的地方,没有什么特别的地方,也没有什么特别的地方,但是,这个地方的GDP,却是其他地方望尘莫及的,甚至还培养出了两家全球强。
这里有很多国家级的称号,包括“中国家电之都”,“中国综合实力排名前百的城市”,“中国戏曲之都”,“联合国颁发的‘世界美食之都’。在中国,它并不是独一份,而是独一份(澳门为特别行政区,成都为省会,扬州和淮安为地级城市),也是独一份。
在顺德,我们可以看见各地的特色小吃,很多都是非遗小吃,我们对这些小吃毫无抵抗力,总是忍不住要去购买一些来尝尝。
这是我们去顺德游玩的时候,品尝到的各种小吃,最让人难忘的就是华盖路,靠近青辉园的一条商业街,两侧都是明清时期建造的骑楼式建筑,中西结合,充满了岭南风情,两侧都是一些餐馆。
我们先到顺德最有名的一家名为敏信的老店,点了一份12块钱一份的“双皮牛奶”,口味很不错,但有点甜。然后他去了另外一个号仁信的家里,也没忍住,喝了一口,就是为了尝一尝和以前的味道有多大的差别,可是却没有任何感觉。
和他一起来的几个人,有人要了青豆酱,有人要了椰果双皮牛奶,但最美味的却是一般的双皮牛奶,它看起来像是一团浆糊,颜色雪白,吃起来又甜又香,回味无穷。
根据顺德一位本地人的说法,这是顺德一道非常著名的美食,想要做一道地道的双皮奶,最重要的就是要有两个外皮,上面的外皮要香嫩,下面的外皮要香嫩。而不管是明信堂,还是人信堂,看起来都是这么干的,所以才会有这么多人来吃饭,而我们却要排着队。
华盖路的双皮牛奶店,为满足广大食客的需要,除了纯正的双皮牛奶外,还有抹茶、巧克力、冰激凌等多种风味,浓郁的牛奶香气,甘美却又不会太过油腻,加上丝滑的味道,让每个喝过它的人,都对它的味道大加赞赏,甚至在华盖路的多家分店,一口气都喝完了。
顺德果然名不虚传,到处都是美味的食物,除了双皮奶,陈村粉,伦教蛋糕,均安蒸猪肉,脆皮烧鹅,四杯鸡,九江煎饼,炒牛奶,姜汤,乐从豆腐,钵仔糕等等,味道都很好,你要是来了,可以去尝尝。玩转佛山