顺德,一座去了不想走的城市

去到一座城市,面面都很喜欢,感受当地的风土人情和文化,这是每一座城市最独特的地方,如果能亲身感受,总会又不一样的收获。

#饮灯酒#

顺德的“饮灯酒”起于明末清初,因“灯”与“丁”发音一样,当时的灯酒主要是寓意添丁,生了男孩的家庭会在村路口或祠堂里挂灯笼,告示新丁入族。

#大良鱼灯#

大良鱼灯,它本从佛山秋色演变而来,曾是清代大良元宵节最为引人瞩目的景观,在清朝中叶开始,兴盛了足足一百多年,出现过许多扎鱼灯的能工巧匠。

图源:珠江商报聚着数

作为一种富于水乡特色的扎作工艺,这种鱼灯制作展览习俗颇具有地方特色。制作鱼灯先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍。

#舞龙舞狮#

舞龙舞狮作为传统习俗,在顺德的民间也有扎实的基础。每到春节或特殊节庆,舞狮队伍显得非常抢手。

图源:珠江商报聚着数

舞龙又称“龙灯物”,起源于汉代,最初是作为祭祀祖先,祈求风雨的一种仪式。舞龙有瑞龙、香火龙、黄龙、游龙、双龙等。

#猜灯谜#

顺德有“广东省灯谜艺术之乡”的称号,灯谜文化浓郁,更有乡间一批研究灯谜的人士,或自行出手抄报,或品茶竞猜,此文风颇为浓郁。

图源:顺德旅游协会

#观音开库#

相传每年的农历正月廿六,观音会大开宝库,将金银财宝分给众人。这时候向观音“借库”,必定有求必应。

图源:顺德博物馆

#烧大炮#

龙江龙山的“观音开库”,那里还有一处独特的活动——烧大炮。竞投花炮后,还有舞狮采青、参拜观音、作福,最终才会来到烧大炮的时刻。隆隆的炮竹声响起,寄托着大家驱走霉运、祈求来年顺利的美好祝愿!

图源:顺德博物馆

#生菜会#

生菜会起源于明末清初,至今已有多年的历史。生菜会吃生菜,起初是为了“迎生气”,后演变为求财和求子。

图源:顺德漫游

如果有机会,你一定要来感受一下顺德的风土人情,是别的地方体会不到的。

说到顺德人,很多人第一印象就是:有钱!除了有钱之外,顺德也是人才辈出,这一方水土,孕育出很多不朽的人才。

#唐伯虎的老师是顺德人#

唐伯虎大家都熟悉,而能够作为他的老师更是厉害。梁储,顺德人,他不仅是唐伯虎的老师,更是正德皇帝的老师。顺德之所以有龙凤褂这么出名,以及极具岭南特色的镬耳屋,都是皇上赐给梁储的礼物!

图源:梁氏文化馆

#清华大学最早的创办者是顺德人#

勒流龙眼曾经出了一位牛人,叫梁敦彦,当过外交部长。他对中国贡献非常大,当年慈禧太后要修铁路,他就把同学詹天佑引荐过去去,所以才有了中国的第一条铁路。

那个时期,美国给中国赔了一笔巨款,他就说服大家,办一所学校也就是清华留美学堂,后来这所学校越来越大,慢慢成为我们所熟知的清华大学。所以说清华大学最早的创办者是顺德人!

#《三字经》作者是顺德人#

为什么用顺德话读三字经会这么朗朗上口?因为《三字经》就是顺德人写出来的!据说《三字经》是由陈村登州的区适子写的。

除此之外,顺德人真的人才辈出

“功夫之王”李小龙,是顺德人

溥仪皇帝的老师温肃,是顺德人

徐悲鸿的老师罗瘿公,是顺德人

孙中山的法文秘书,是顺德人

明清广东9状元,3个是顺德人

做过墨尔本市市长的苏震西,是顺德人

原世界卫生组织总干事陈冯富珍,是顺德人

......

顺德人,真的是人才辈出!

顺德是一个环境十分优美的地方,有着独特的宁静和淡雅,都有什么好玩的,面面给大家盘点好了!

#清晖园#

图源:马蜂窝建洲大魔王

始建于明代的古代园林建筑,广东四大名园之一。园内曲径回廊,景趣盎然,幽深清空,布局紧凑,步移景换。

图源:马蜂窝建洲大魔王

#顺峰山公园#

图源:马蜂窝图集

因其牌坊因规模之大,造型之雄伟,图案之华丽,石艺之精湛,享有“中华第一牌坊”的美誉。

图源:马蜂窝图集

#逢简水乡#

图源:马蜂窝图集

地处广东顺德区杏坛镇,这里古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。

图源:马蜂窝图集

#陈村花卉世界#

图源:马蜂窝层林尽染

坐落于素有“千年花乡”美誉的顺德区陈村镇,交通便利,距广州20分钟车程。

图源:马蜂窝层林尽染

#李小龙乐园#

图源:马蜂窝黄生

李小龙乐园内,拥有世界最大规模的李小龙纪念馆,以及世界最高的李小龙铜像,是全球各地“龙迷”的朝拜圣地,被誉为“世界功夫基地”。

图源:马蜂窝图集

#容桂·渔人码头#

图源:马蜂窝图集

容桂渔人码头坐落在蜿蜒的德胜河南畔,是一个文艺与怀旧兼备的小资蒲点。

图源:马蜂窝图集

#柴油机#

图源:广州小资生活

旧厂房墙体绘画和工业标语,再现辉煌历史,置身其中可以直接感受当年的工业文化。

#德胜创意园#

图源:广州小资生活

纯白的建筑、精致的小店、格子玻璃,仿佛闯进了某个北欧小镇~

#华盖商业步行街#

图源:番禺潮叹

这是顺德小有名气的一条商业步行街,在这里你能找到很多顺德美食,是悠闲观光的好地去处。

#伦教文化街#

有一条多米长的百年老街,悠闲地漫步街头,一边欣赏两旁的历史街景一边感受这里独有的历史气息。

逛完了顺德的美景

顺德的美食一定要去尝一遍

过了这里就很难吃到如此正宗的美食了

#金榜牛奶#

图源:马蜂窝蔚南琴

店面不起眼,咋一看以为是老式理发店,年代感十足。

图源:马蜂窝蔚南琴

双皮奶:用勺子轻轻一碰,奶皮都在荡漾,超级弹嫩,奶味香浓,入口甘香柔滑。

图源:马蜂窝蔚南琴

#欢记牛乳#

图源:马蜂窝灯灯的露露

欢记在老巷子的老房子里,但是因为他家的双皮奶奶味最醇厚,所以食客络绎不绝。

图源:马蜂窝灯灯的露露

这里的双皮奶是限量的,得先拿号,才能付款购买。想吃的小可爱记得早点过去~

图源:马蜂窝灯灯的露露

水牛奶制作的双皮奶,色泽白润,表面的奶皮很薄,吃起来奶味浓郁香醇,超级细腻。

#民信老铺#

图源:马蜂窝意思自治

顺德老牌双皮奶,也是顺德双皮奶老字号的其中一家。

图源:马蜂窝意思自治

强推店里的姜汁双皮奶,然而姜撞奶和红豆双皮奶交错一口又一口,确是个完美的口感平衡。

图源:马蜂窝意思自治

咖喱鱼蛋也很不错呐!

图源:马蜂窝意思自治

#仁信老铺#

图源:马蜂窝Vcreep

仁信老铺顺德老店,分店几乎遍布顺德各个区域,在骑楼老街上,走不到10分钟就有一家。

图源:马蜂窝Vcreep

杨枝甘露,中间有一个小小的冰淇淋蛋糕,慢慢的品尝发现奶味很充足,里面的椰奶西米露和芒果混杂在一起恰到好处!

#细妹五香牛杂#

图源:马蜂窝珠小琪

细妹五香牛杂门口总是排着长长的队伍,店里没有明确的价格表,老板娘会根据不同的搭配来告知价格。

图源:马蜂窝珠小琪

牛杂分量足,入味软烂。

图源:马蜂窝珠小琪

#文华老友记#

图源:马蜂窝图集

文华老友记同样上过《寻味顺德》栏目,而且是出了名的平靓正,深受顺德人的喜爱。最重要老板和老板娘都很用心,服务态度一流。

图源:马蜂窝菱子

晚上九、十点才开始营业,但却总是人声鼎沸。

图源:马蜂窝菱子

这里最出名的就是猪杂粥,猪杂是老板娘亲自挑选的,所以这里的猪杂粥味道十分鲜美。

图源:马蜂窝菱子

#欢姐伦教糕#

图源:马蜂窝图集

伦教糕是顺德的特色糕点,欢姐家的伦教糕在当地小有名气。

图源:马蜂窝永远的彩虹

口感软软糯糯,味道清甜不腻。而另一款加了黄糖的,味道偏甜,但是口感还是松软略带嚼劲。

#陈村黄但记#

图源:马蜂窝图集

陈村粉也是顺德的特色美食,到现在已经有80年历史了,最有名的便是陈村黄但记的米粉,出了顺德就很难吃上。

图源:马蜂窝图集

陈村粉制作工艺复杂,最大的特点就是薄到晶莹剔透,吃起来软滑。

#黄连大头化烧鹅(大良店)#

图源:马蜂窝Vcreep

这家店也上过“寻味顺德”,每天都有不少食客慕名前来。

图源:马蜂窝Vcreep

店里的鹅每次一拿出来,都会在几分钟内卖光。

图源:马蜂窝Vcreep

鹅肉火候刚刚好,加上调制好的酱汁,有股烧酒的味道,稳妥地压住了鹅肉原有的腥味。

#坚记均安蒸猪#

图源:马蜂窝图集

逢简水乡有个街铺,售卖着著名的均安蒸猪,据说光是腌制就要6个小时,香味独特!

图源:马蜂窝汉堡小姐爱薯条

肉都是现蒸现卖,切成小块后洒上芝麻,肉味肥嫩,皮滑肉爽。

#肥光鱼生#

图源:马蜂窝图集

不吃鱼生,你就白来顺德了。这家店没有招牌,门牌上只有一个“鱼”字,但生意非常火爆,最好提前预约,不然要排队好久才能吃上!

图源:马蜂窝图集

招牌菊花鱼生,把鱼片和小菜拌在一起,加点油拌一下,非常Q弹。

图源:马蜂窝图集

怎么样?

这么多好吃好玩的顺德

来了,你怎么舍得离开?




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