北京治疗白癜风医院那家最好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/《舌尖上的中国》作为一部美食纪录片，最让我口水直流的是在顺德录制的那期，而这期讲的是粤菜，因为我们就来讲一下顺德最有名的一家饭馆，我们都知道，高档的饭店肯定对应高档的消费，有网友爆料说，在里面吃了六个菜，一共花了元，连青岛的网友都说这也太坑了吧，可以看出这些菜确实有一点小贵了，但是说实话在这种饭店吃的并不是菜品，而是它的服务以及环境。首先第一道菜就是一道烧鹅，而顺德烧鹅在舌尖上的中国中也是特别有介绍，这道菜的特点是外皮是酥脆的，但是肉质却特别的鲜嫩，而且也特别多汁，等于说外皮锁住了整只烤鹅的水分，让他在内部充分的烹饪，这样的制作的手法在全国来说都是顶尖的。第二道菜就是白灼花螺，这道菜是典型的海鲜类，而这类菜要吃海鲜的原味，所以说他并没有多余的酱料，值得一提的是花螺的外壳特别的漂亮，蘸上芥末之后，它的鲜味发散的特别明显，再加上花螺本身就有一定的鲜味儿，芥末也激发了这道海鲜的味道，可以说这道白着花螺味道确实不错。第三道是清蒸玫瑰鱼，这种鱼它的肉质不是有弹性的那一种，而是肉质比较绵软，最独特的就是这道鱼的酱料非常的清甜，把玫瑰鱼本身的肉质发挥得淋漓尽致，而且这道鱼也是所有菜当中最贵的一道菜，将近块钱，但是我觉得这种鱼在搭配这样秘制的酱料，在这样的环境当中块钱确实不算贵。第三道是均安大头菜蒸肉饼，毕竟是大饭店，就算是蒸肉饼做的也是十分的有心思，像小饭店里面肉饼，就会用淀粉进行勾兑，但是这道菜里面你是完全吃不到淀粉的，而且它的肉质也特别的紧实饱满，再加上大头菜，整道菜吃起来也是特别的爽口清新，而且他还特意没有把肉馅剁得很碎，这种颗粒感在嘴巴里爆开也是十分的有嚼劲。第五道菜就是面包糠炸皮皮虾，这道菜其实主要就是吃皮皮虾的鲜味，并没有特别独特的味道，但是皮皮虾的个头非常的大，看上去非常的唬人。最后一道菜就是一道汤品，叫做鱼汤菜苗，应该是鱼汤里面煮了一些蔬菜，看上去也是非常的清淡。那么这六道菜你觉得值1元吗？
