相信很多人对美食都有自己的看法,尤其是一些地方特色美食,每个都让自己觉得很难忘,如果你真的喜欢美食。
走进佛山之后,你将要这些打卡的地道美食,不知道你吃过哪一个呢?每个都是具有佛山味道,尤其是一些老佛山人对它们特别的喜欢。
能够让自己好好的感受一番,享受舌尖跳动的美食喜悦感,当你来到佛山之后,真的有不少的地方值得自己打卡,不妨走进其中感受一下吧。
顺德拆鱼羹。作为广东佛山的传统名菜,它在顺德有具有相当好的口碑,一种鱼做出8种味道,是不是你也觉得很神奇呢?距离到现在已经有多年历史了。
这样一道地地道道的美味,它是由于姜片和由各种食材制作而成的,顺德拆鱼羹更加的正宗。选材上面它用的是7种的做法。
把剩下鱼骨捣碎作为材料,作为鱼龙,再把鱼骨熬汤,加入冬瓜丝,肚皮儿丝粉丝等等,其中的辅料作为勾芡煲成汤汁,这便成了大家喜欢的顺德七彩拆鱼羹。
年、年的时候,它成为顺德地区旅游局推荐给大家的美食。
菜远炒水蛇片。做法上面很是独特,当然也是当地的一套金牌名菜。注意到传统的名菜,4盒上面很鲜亮,并且蛇肉色泽雪白,肉质有韧性。
水蛇剥了皮后去骨切成片,再搭配上鲜笋,豌豆等辅料进行炒制,食肉的香味和菜的香味融入在一起,相得益彰,让更多的人喜欢上了。
味道上面很好吃,而且卖相上面极佳,对于众多人来说,在吃这道美食时候,可以试想一下自己佛山的认识。
毕竟是个当地特色,其它地方肯定是吃不到的,而且水蛇在佛山是具有崇高的价值,营养很丰富,慢慢成为众多人愿意打卡的美食。
对于旅游爱好者来说再合适不过了,吃美食的同时还可以感受一下岁月静好,品尝美食,感受美景。
各种的味道全部在自己的唇语之间回忆无穷,作为传统的名菜,它给大家留下了深刻的印象,成为了当地的四大名菜之一。
不管是从色泽上面,还是从味道上面都是独具特色的,让人深深喜欢上了。
石湾渔腐。这是一道很传统的特色名菜,拥有着悠久的历史,创始的是清朝末年时期,渔腐则是以鱼肉为主。
对众多来说这道美食真的很具有特色,入口中让自己觉得很干很香,而且如滑爽口,风味很独特,成为了老少皆宜的美食。
对大家来说颜色上面是很鲜艳的,而且黄白相间,有荤有素,清淡又素雅,成为渔民特别喜欢吃的美食,在岭南地区广为流传。
混合素搭配在一起,颜色很好看,颜值很美。而且很多人很喜欢吃这道美食,往往在过节的时候会拿上一份和自己的家人品尝。
来到佛山千万不要错过,毕竟这是个很具有风味的美食,错过实在是太可惜了。对症状来说,其实吃美食是个简单的过程。
而在其中佛山的美食是很具有特色的,只要你一吃便难以忘怀。
三水荷香八宝鸡。这是佛山的一个特别经典的名菜,属于粤菜系列,为什么把它称之为荷香八宝鸡呢?食材上选择的则是莲子,莲藕,莲花。
对中国来说,这八宝炒香之后,再放进到鸡的腹内,整个美食很具有特色。我们先把刚刚洗好的荷叶拿出来晾干。
再把我们包好的鸡肉包裹在其中,放在火里面大概烘烤4个小时,慢慢烹饪之后,我们会闻到淡淡的香味。
因为全部都是从荷叶中出来的,味道上肥而不腻,里面的八宝的香味全部浸透了鸡肉本身。整个屋子都弥漫着各种的香味,用刀子切上几块。
吃在嘴巴里面的感觉真的很浓厚,而且香味也让自己难以忘怀,入口即化的,全部都渗透着浓浓的香味,再加上个被包裹着鸡肉的莲藕,让自己也难以忘怀。
对于很多人来说,有的人喜欢吃甜食,我们还可以在鸡肉里面放几块冰糖,这样的肉会更甜一些。当然里面也可以放上板栗花生米。
再煮久的汤里面可以放入胡萝卜,只要我们从细节上面入手,基本上做出这道菜都是比较简单的,在家里面制作很合适。
来到佛山,如果你不知道吃什么美食,不妨挨个打卡一下,每一个都是都具有特色的,让自己深深难以忘怀,而且这些美食让自己感受到了佛山的热情。
不知道在你心目中你更愿意品尝佛山哪些美食呢?欢迎大家留言讨论,说下自己的想法,我们坚信,每个喜欢美食的人背后都有一颗寻觅的心。#纷享佛山#