在广府地区有句俗语：“食在广州，厨出凤城”，这里的凤城指的是佛山顺德，顺德有“世界美食之都”的称号，也有“中国厨师之乡”的美誉，后来有人把那句俗语改成了“食在广州，厨出凤城，味在顺德”，可见顺德的美食是人心所向。
来顺德的游客大多数是奔着吃而来的。我们今天不过多聊那些店铺很大很有名气的美食店，而是说几个“破烂”小食店，任谁来了都得排队的那种。
第一个要说的是容边排骨饭，这家小食店在容桂新荣东路，营业时间是每天的早晨四点半到中午一点半。
这家小食店主打的就是容边排骨饭，食材都是老板亲自采购，而且都是新鲜的。这里的蒸排骨很“干身”，服务人员上菜的时候，还冒着滋滋的油泡，吃起来鲜嫩可口，价格也非常实惠，一份只要14元，而且还送一碗白米饭，这性比价也是绝了。
每天快到中午饭点时候，总是排着长长的队伍，这里没有空调，只有风扇，开放式的铁棚搭建而成，木桌子、木椅子给人一种很接地气的感觉，环境虽不如大食堂，但来这里的食客却很多。
饭后再来一碗枸杞猪红汤，既可以解腻，又可以清热，简直是人间美味。
第二个要说的是杏坛老字号烧饼店，有句话叫“酒香不怕巷子深”，这家烧饼店就是这样，就算是本地人，也不一定一次找得到，非常隐蔽，不认真留意根本就发现不了，这家店铺非常有情怀，十几年价格都没变，食客主要是学生和街坊邻里，靠的是口碑宣传。
这家烧饼店在杏坛镇杏坛大街49号，周一至周六营业，每天下午三点开门，店铺虽然开了有十几年，但价格却依然感人，2块钱一个，附近小学的学生，在放学后就会来这里买上一个新鲜出炉的烧饼，对于小学生来说，这可以算得上超值的快乐了。
烧饼全部是手工制作，从和面到发酵，再到烙饼，烤炉的旁边放着香葱和肉沫，全部是当天制作，来买烧饼的食客总是排着长长的队伍。烤炉采用的是传统的煤炭烤炉，几分钟时间都可以烤出来好几个，对于嘴馋的吃货来说，也不用等太久。
刚刚出炉的烧饼还冒着热气，食客都等不及烧饼晾一下，就被这香气给折服了，这烧饼的外观也是让人欲罢不能，焦黄焦黄的，光看就觉得很治愈，吃起来鲜嫩多汁，让人觉得回味无穷。
第三个要说的萍姐牛杂，这家店铺在振南路宏俊广场旁边，营业时间是每天中午十一点半到晚上二十三点。
这家店虽然是藏在巷子里，但是容桂人几乎都知道这家店，每天来这里吃饭的人络绎不绝，有的食客甚至跑上百公里，只为来这里吃上一碗牛杂汤。
这里除了各种好吃的牛杂串之外，还有吸收了汤汁的萝卜和豆腐，咬上一口，有一种爆汁的感觉，在晚上来上一份当宵夜，想想那种感觉，都是一种幸福。
吃完绝味的小吃以后，可以去顺德转一转，顺德美食让顺德非常“高调”，而顺德“低调”的旅游，一点也不差。
比如说顺德的逢简水乡，逢简村属于顺德杏坛镇的下辖村，是著名的岭南水乡，这里有顺德小周庄的美誉，拥有“小桥，流水，人家”的岭南水乡特色。
在逢简，没有城市的喧嚣，只有缓慢的生活节奏，可以让在大城市呆腻了的人，来这里远离纷纷扰扰，享受这安静的生活。坐上传统的手摇摇撸船，在水道里缓缓前行，感受岭南的特色风情，有一种特别的韵味。
逢简是顺德最早有人聚集的地方之一，历史可以追溯到西汉，所以这里有大量的古建筑，比如具有几百年历史的进士牌楼，诉说着逢简村曾经的辉煌历史，彰显逢简人杰地灵的一面。
还有和之梁公祠，这是杏坛镇首个由企业认领改造的古建筑，现在已经打造成集非遗传承、艺术文创、阅读等为一体的具有岭南特色文化的生活美学馆。来这里的游客，能感受到多种文化，比如岭南文化、祠堂文化、水乡文化、永春武术文化等，在这里静静地享受美学慢时光。
顺德水乡民俗文化节，每年都会在逢简举办，通过五人龙舟赛、龙狮汇演、非遗民俗文化展演，把逢简村打造为一张靓丽的文化名片，吸引无数游客来此地打卡拍照。
逢简村的夜景也是美不胜收，来到这里的游客能有更多的体验。
每一个来到顺德的游客，要么会被顺德的美食吸引，要么会被顺德的宝藏景点吸引，顺德是一个来了就不想走的地方。#发现新佛山#