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顺德大良
话说“食在广州,厨出凤城”。顺德人藏富且嘴刁,顺德师傅在全世界闻名。珠三角的小伙伴总会挑个周末驱车去顺德觅食,这里本喵整理个一日的美食攻略,完全自费亲身体验,供大家伙参考。
大良区
????????这家店离清晖园近,口碑不错。只见许多人进进出出去了包房,没等多久就可以跟人搭台了。店家说鱼很大条,怕浪费就没点。顺德吃餐馆,一定要先点一个鱼一个鸡,一个青菜一种小吃来搭配。?炸牛奶,长条状外酥里软感觉一般没什么奶味,不是小时候吃到的那种炸牛奶。野鸡卷,有炸过的肥肉,说是特色,现代人的胃口会觉得很腻。芥末鱼片,万万没想到竟然是冷的,看起来色泽很美青白红显得开胃,口感是清爽又韧性的,一群人来一桌菜加个这种菜还差不多。均安烧肉,肉应该是均安产的吧,感觉肉味很原始有猪肉天然的香味。鲮鱼球菜心,可惜不是三寸菜心,就是太多油了,或许厨师要说不多油怎么炒。???????千家客饮食店