出了清晖园，便是华盖路步行街。华盖路步行街相当于上海的南京路，但比南京路可冷清多了。大概是过年的缘故吧，街道两边的商铺大多数都关门了。街道两旁的建筑为明末清初的骑楼建筑。骑楼的柱子被砌成各种颜色，粉黄、粉蓝、粉绿，彩色的骑楼让人想起粤语老片中场景。步行街只有两公里长，街上的美食却不少。民信老铺，顺德的老字号甜品店，就在清晖园对面。民信老铺最出名的就是双皮奶，冷、热均有，可以单点，也可以在双皮奶上加上芒果、红豆、莲子等。我点了一份芒果双皮奶，不一会儿，甜品送到。雪白的双皮奶上覆盖着一层金色的芒果，舀上一勺双皮奶送入口中，轻轻一抿，奶香浓郁，口感细腻，关键是甜而不腻。吃一口芒果尝一口奶，满满的幸福感。除了双皮奶，他们家还有好多好吃的甜品：原只椰子炖奶清甜水润，炸牛奶外酥里嫩，龟苓膏甜中带苦，杏仁露甘香嫩滑……我们只恨自己肚子小，装不下那么多好吃的甜品。磞砂是广东省传统的特色小吃，顺德最有名的就是李禧记蹦砂。华盖路上有好几家李禧记，清晖园边上就有三家李禧记。一问，原来是家族产业，两家的老板同系李禧的直系五代玄孙，为堂兄弟关系，同承祖业经营磞砂。店里的蹦砂琳琅满目，各种味道的都有，什么海苔味的，麻辣味的，芝麻味的，等等。为了品尝正宗的蹦砂，还是选择原味的吧。我买了一包原味蹦砂尝鲜，一撕开袋口，香味便扑鼻而来。取出一块蹦砂仔细瞧，蹦砂小巧可爱，就像一只金色的小蝴蝶。蹦砂由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成，咬一口，酥酥的，甜中又带点咸，味道有点像小时候吃的脆麻花。我对这种充满香味的食物完全没有抵抗力，一口接一口，一个接一个，不一会儿，一大包蹦砂就被我吃掉了一半。到了广东，早茶是一定要吃的。早茶一般7点开始营业，到2点结束，下午5点又开始第二拨了。广东人饮茶，就像上海人去饭店吃饭。全家老小围坐一桌，泡上一壶茶，要上两三件点心，品茶尝点，润喉充饥。由于饮茶是喝茶佐点，因此当地称饮茶为吃茶。到顺德的第三天，我们去顺德人家吃了下午茶。顺德人家在大众点评上备注的是“粤菜热门榜第一名”，果然热门。三个大厅全满，走廊上也摆上了桌子，可即便如此，门口等位的依然人山人海。好不容易轮到我们了，此时我们已经饿得前胸贴后背了，拿到菜单就狠命地点了起来。第一个上来的是叉烧酥，酥皮烤得很脆，跟以前吃过的差不多，没什么特别。枣泥糕也马马虎虎，绿波廊的桂花拉糕比它好吃多了。鲜虾肠粉跟避风塘的肠粉一个味道。伦教糕像上海的白糖糕，松软可口，味道也不甜，但跟我的想象差远了。看来顺德人家名不副实啊。正当我失望之际，一碟凤爪上桌。黑魆魆的，一点也不起眼。用筷子夹了一只塞进嘴里一咬，不是脱骨酥烂的那种，鸡爪挺有嚼劲，有点甜，又有点酸，好像还有点生姜的味道，总之就是好吃啦。然后又上来一道药膳猪手，有点酒糟的味道。猪手也没有煮得特别烂，一样有嚼劲。我们很快一抢而空。紧接着，虾饺、蒸牛肚、酥皮双皮奶一一送到。虾饺做得一点都不马虎，个头大，馅料足，皮的劲道刚刚好，厚薄也是恰到好处。牛肚也蒸得刚刚好，嫩、鲜。酥皮双皮奶极富特色，酥皮酥脆，薄如蝉翼；双皮奶醇厚浓郁。一口酥皮，一勺双皮奶，酥皮正好中和了双皮奶的甜腻，绝配！
