今年六月,我们的目标是吃肥在深茂高铁上

前几天小编带大家游览了深茂快铁沿线的各大景点想到大家伙去到各大城市肯定不能挨饿的嘛今天小编给大家伙带了沿线各大城市的美食好让大家既玩得开心又吃得满足米海岸线打造鲜味湛江湛江是粤西最大的海滨城市,三面环海,依山傍水,气候温和,坐拥多公里的海岸线,海产资源非常丰富,几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里食到。蒜蓉粉丝蒸沙虫:通过传统工艺将新鲜沙虫去沙,然后在底层铺上粉丝,上面淋上腌制入味的蒜茸,通过多年的火候掌握把新鲜沙虫中特有的鲜甜味道牵引出来,三者结合的清甜淡爽,口感丰富,让人回味无穷。湛江烤生蚝:在广东省无论走到哪里,都有机会见到挂着湛江烤生蚝的招牌的街边摊与大排档。在湛江本地,你能吃到最新鲜肥美的生蚝,搭配上适量的蒜茸,真可谓一口尝尽湛江鲜美。《魅力中国城》——茂名茂名市,南中国美丽滨海城市,年《魅力中国城》城市之一,特殊的地理位置使茂名坐拥平方公里山地面积与75平方公里海域面积,无论是水产养殖或水果种植都享誉盛名!造就了茂名一大批具有特色的美味食材!簸箕炊:作为广东粤西地区的传统小吃,茂名人可谓将簸箕炊发扬光大,每每当你问一个茂名人茂名有啥好吃的,总会第一个想起簸箕炊。簸箕炊做法并不难,将大米磨成米浆放上簸箕中上过蒸煮,待一层熟透后再逐层添加,形成具有层次的特殊口感。上桌前用小刀剐成格状,其表面放上茂名特制韭菜油、芝麻与蒜鸡油等。入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。化州牛杂:有人会说,别的地方也有牛杂,为何要推荐茂名的牛杂。做为“山里人”的茂名人,除非天塌下来也要以鲜为主,化州牛杂提味方式主要靠胡椒根、草果两种香料,炖煮时牛杂的肉香味与高汤的鲜甜味充分融合,清汤熬煮,原色原味,让人欲罢不能。另外再使用店家特制的香油酱料与小米辣椒酱,鲜爽的酱料配上原味的牛杂,可谓极品享受。“阳江三宝”和“阳春三宝”阳江海资源物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”最为著名,“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器;“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的特产。阳江鹅乸饭:虽说阳江海有丰富的鱼鲜资源,但要说起阳江的美味浓缩之物,就在那一碗碗鹅乸饭里!精选一年以上的阳江黄鬃鹅鹅乸,取其肉切粒,加入佐料爆香,再用鹅油封面后备用成为鹅乸料。待炒香米饭后加入进去翻炒至金黄入味,再倒入瓦锅中烧至微焦。一份香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道的鹅乸饭就呈现在你的面前。猪肠碌:作为阳江美食之首的猪肠碌,用料简单,外表与普通粉卷虽然相似,圆圆滑滑像猪肠一样,但内在豆芽与炒河粉的碰撞却让你对这小小的肠爱不释口,再撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。中国侨都-江门市提起江门,不少人总会想起新会陈皮。但现实的江门饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等,江门下属的区及地级市都有各自的特色美食,如恩平濑粉等,小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。江门鸭肝肠:平时广式腊肠吃得很多,但富有特色的鸭肝制作的腊肠你或许没有试过。江门鸭肝肠具有爽、香、滑的特点。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料,另选猪肥脊肉腊制上棚,配上特制材料腌制,加上复杂繁琐的程序,制出这不一样的美味。恩平濑粉:濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。开平、恩平等地的老百姓特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户人之力始能制作。最常见的吃法是开水烫好,兑进上汤,上面放上各式各样的肉类便是一餐味蕾盛宴。但也会有人在其中兑入白糖烧酒,显现出另外一种风味。国家历史文化名城——佛山佛山作为国家历史文化名城,其市区历史上是中国天下四聚、四大名镇之一,是中国龙舟龙狮文化名城,粤剧的发源地,岭南文化分支粤文化的发源地和兴盛地、景点多得两只手都数不过来。在这个历史与新城市相碰撞的城市里,其中的各式美味自然也让人牵肠挂肚。佛山双皮奶:作为一种经典的粤式甜品。双皮奶起源于清朝顺德,用水牛奶作为原料。如今多为普通牛奶做原料,添加红豆等吃法也广为流传。一碗顶级的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。可谓没吃过双皮奶都不好意思说自己去过佛山。均安蒸猪:作为广东省传统的地方名菜,其制作工艺非常复杂而昂贵。蒸猪选取一头重约多公斤重的整猪,再用6个小时进行腌制入味,放进特制的蒸猪盒,再用柴火慢慢蒸猪熟透,蒸猪过程中还会使用扎猪油和添加冰水等特殊技巧了避免油腻。均安蒸猪吃起来肥而不腻,干爽清香,可谓佛山特色美味。孙中山故居——中山市中山古称“香山”,拥有着源远流长的历史痕迹,当地饮食主要以当地盛产原料为主,口味清淡,注重滋补,讲究色、香、味、形。但其饮食文化也是颇为大胆,除了常见的粤式饮食外,还爱吃禾虫、风鳝、蛇餐、田鼠等。方式也是五花八门,风味各异,就看你敢不敢尝试其中的美味。石岐乳鸽:作为中山市著名的特色小吃,选用本地石岐鸽,该鸽体大肉嫩、胸肉特厚而著名,成品鸽子皮脆肉嫩,中间有一泡汤汁。此汤汁鲜纯,却不油,感觉清爽而鲜美。鸽子用手撕的吃法。咬一口皮后,吸干里面的汤汁,再慢慢品尝它的肉。皮是脆的,汤汁是鲜的,肉是嫩的。杏仁饼:杏仁饼是中山食品的代表作,使用绿豆粉作为主要原料、用无筋肥肉片作夹心馅料的饼食,咀嚼而带杏仁清香,所以得其佳名。杏仁饼经烘烤后,其色金黄带绿,饼质细腻、酥化可口、甘香浓郁、冰肉爽而不腻。一个世纪以来,饮誉海内外,世界美食之都——广州作为广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市,首批沿海开放城市等一系列殊荣加身。广州的美食也非常的花样繁多,让人目不暇接。经典名菜就有白切鸡、肠粉、烧味等.......艇仔粥:广州人出名喜欢喝粥,艇仔粥可谓是经典中的经典。小小一碗粥中有新鲜的小虾、鱼片、海蜇、葱花、蛋丝、花生仁等各式各样的原料,粥底煮制烂熟软绵、味道鲜美,集众多物料之长,爽脆软滑兼备,完美体现了广州本地大包容的特色。竹升面:与普通的面食不同,竹升面作为老广记深处的广式小吃之一,制作过程中不添加任何水分,仅凭面粉与蛋类的相结合,用竹子多次按压出来,爽口弹牙,筋道入味才是竹升面的精髓所在。再加上干货熬制出来的鲜美汤头和大粒鲜虾云吞结合在一起,满足你的任何对美食的幻想


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