白癜丸价格 https://m.39.net/pf/a_4342729.html吃早茶广东地区特有的岭南民间饮食风俗，很多人以为吃早茶就是喝茶聊天，但这里吃早茶吃的不仅仅是茶，在这壶茶边上可能摆满了整桌的精致的小吃点心，而且常常一吃就吃到中午下午，令人不禁感叹“吃在广东”名副其实而且广东人饮早茶还遵循一个规律，就是“一盅两件”，这是广东人吃早茶时的习惯搭配，指的是一位客人点上一种茶和两种点心最合适，人多的话按倍数累加后合桌分享即可那么在广东地区，当地人最喜爱的早茶品类有哪些呢？1.粥，粥养胃又易消化，很多人早晨起来食欲并不是特别好，那么先来一碗粥养养胃清清肠是最好的选择。不过既然在广东，粥的品种可就多了，其中最有名的有皮蛋瘦肉粥、猪杂（猪肝）粥、海鲜粥、状元及第粥等等。2.凤爪，蒸凤爪据说是广东早茶的“四大天王”之一，它的做法是先焯水再油炸然后蒸煮再拌上各种秘制酱料。蒸凤爪每家茶楼都有，但酱料又各有不同，所以不同的茶楼口味可能各有特色。3.虾饺，因为造型别致，也被称为“弯梳饺”像一把小小的弯弯的梳子。虾饺皮薄馅满、晶莹剔透、形态精致玲珑，看上去就像一件精致的艺术品一般，吃起来更是鲜甜适口、回味无穷。4.干蒸烧卖，据说广东的烧卖与北方烧麦并无不同，但经过多年的发展改进，广式烧卖更显小巧精致。其中干蒸烧卖还分为猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种，初到广东的人推荐你两种都试一试看看哪种更好吃。5.叉烧包，这个可以说是广东最传统最具特色的面点，很多人就算没吃过肯定也听说过或者在各种影视作品里看到过。它的特点是蒸熟后包子顶部自然开裂，看上去就像一种带有叉烧肉馅的开花馒头，除了最有名气的叉烧包还有奶黄包流沙包莲蓉包麦香包核桃包等等等等6.肠粉，如果你到广东却没吃过肠粉那实在是太可惜了，在这里随随便便一条街巷里头就有可能分布着好几家肠粉店。肠粉的特点是面皮细腻爽滑可口，更可以加肉加蛋加青菜，满足你的各种需求，其实除了街上常见的抽屉式蒸肠粉还有一种“布拉肠粉”7.糯米鸡，这是一种用荷叶包裹的小点心，它的做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实再蒸熟，入口时不仅有淡淡的荷叶清香，鸡肉的浓郁香味也扑面而来，不过这个东西比较容易有饱腹感，可以少吃一点。8.姜撞奶，这是一种用姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，非常受年轻人喜欢。它的原理是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成，不少茶楼还会贴心的准备一个小沙漏，等时间一到揭开碗碟，姜撞奶已经成型。9.炸春卷，其中又以三丝春卷最为有名，它的外观色泽金黄，里面包裹着丰富的馅料（一般是韭菜、胡萝卜丝、豆芽或肉丝等）一口咬下去，酥脆可口，虽然是油炸食品但搭配上里面的馅料似乎也不太油腻今天就先介绍到这里，因为广东的早茶品种实在是太多太多了，其他未提到的还有马拉糕千层糕马蹄糕椰汁糕鱼片粥滑鸡粥煎饺咸水饺芋角煎马蹄糕煎芋丝糕炸云吞煎年糕煎萝卜糕咸煎饼牛脷酥干炒牛河蒸陈村粉豉油王炒面星洲炒米生炒牛肉饭糯米糍老婆饼豆腐花蛋挞椰挞椰丝球水晶饼甜薄鐣绿豆、红豆糖水炖蛋虾菇咸水饺银芽鸡丝春卷凉瓜汤丸时菜生肉包香滑麻容包鱼滑酿尖椒潮州蒸粉果客家糯米糍菊花鲮鱼球蜜汁叉烧粉顺德双皮奶红豆奶冻糕水果忌廉挞松化鸡蛋散蚝汁叉烧酥岭南鸡蛋挞叉烧焗餐包顺德淋糖糕银丝肉松包菜心咸鸡粥双飞鱼片粥咸骨菜干粥京都锅贴饺泰式煎鱼饼蚝皇大肠面肇庆裹蒸粽特点鲍鱼糯米鸡黑椒牛仔骨百味金钱肚凤爪排骨饭特色酿炸面金丝芋虾卷沙律明虾饺酸甜炸云吞瑶柱银杏粥荔湾艇仔粥蟹子云吞面上汤牛腩面生炒糯米饭等等等等等……如果暂时不方便去广东的话，你还可以先买一些广东传统特产点心解解馋啦
