春节将至,美食简单不上火,五味俱全

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1、手撕猪心,猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。把猪心顺肌肉纹理撕成小条,撕不动的地方也不要死心眼地硬撕,完全可以用刀切,小葱一定要切细。2、白灼凤尾:白灼凤尾是一道家常菜,需要食材有莴笋(或油麦菜)、菜心、蒜瓣。说了这么久,其实就是和大家分享菜肴罢了,我看完是流口水了,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!3、顺德生炒甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。4、豉汁蒸排骨:排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。豆豉含有丰富的蛋白质,且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豉汁蒸排骨较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。5、梅菜扣肉:梅菜扣肉,汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。分享了这么多,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!6、湘西小炒由于多种配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜馆可是点击率非常高的一道菜,超级下饭。分享了这么多,不过是同大家探讨菜品罢了,我看的都饿了呢,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?7、素什锦,素菜以时鲜为主,清爽素净;多种素菜花色繁多,富含营养,健身疗疾。肉类吃多了,可以吃些清淡的素菜,可以让肠子洗洗澡,减少肠子中积攒的油,减肥的人儿更不要放过,健身美食,不要放过。8、蚝油炒菜花:菜花中维生素C的含量极为丰富,相当于大白菜的4倍,维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花,其维生素C的含量比普通菜花更丰富,堪称维生素的“仓库”。9、京酱肉丝:软嫩油润,酱香浓郁,是我家小儿最喜欢吃的菜式之一,偶也非常喜欢这道菜,搭什么主食都可以,可以算作是百搭家常菜了。拌米饭吃很下饭,吃饭时要是有这道菜,能吃进去两碗米饭。10、炒土豆丝:据说土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”。你信吗?喜欢吃土豆的我,常烹饪和土豆有关的菜肴,一道简简单单的炒土豆丝,也是我的最爱之一哦。(以上图片均来自网络)


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