吃在广东,厨在顺德,去顺德玩一定要尝尝这

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吃在广东,厨在顺德,顺德具有历史悠久的饮食文化,顺德大厨做的美食不仅是让人垂涎三尺,还让人满眼放光,他们做的美食力求精致味美,因清、鲜、爽、嫩、滑的口味而著名,不愧是顺德美食甲天下呀,大家去顺德玩的时候一定要尝尝这几道美食。

1、顺德鱼生

①这顺德鱼生第一眼看上去就让人两眼冒光,除了晶莹剔透的鱼片之外,再加上多种配料,实在有点让人是不知从何下手啊。自己可以根据自己喜欢的口味调配佐料,然后和鱼片搅拌在一起,就可以开动啦。

②这鱼片慢慢的咀嚼,吃起来鲜嫩滑爽,加上调料的陪衬,有着丝丝的回甜余味,实在是一道让人久久难以忘怀的美味呀。

2、均安蒸猪

①这均安蒸猪的架势也太大了吧,着实让人大开眼界,小编看到这均安蒸猪立马就想起了“大河向东流,天上的星星颤北斗”的豪迈气质,这均安蒸猪吃起来也一定豪迈。

②口味一点都不腻,因为在制作的过程中油早已流到下面去啦,这猪肉肥瘦相间,吃起来干爽清香,能让人感受到一种久违的情感,有种让人欲罢不能的感觉,真的特殊之极。

3、双皮奶

①这顺德的双皮奶特色点就在于一层甘香,二层清香,膏白嫩甜,是非常具有当地传统饮食的特色小吃。

②吃起来口味清新,质感细嫩,吹弹可破,既可以当冷饮又可以当热饮,还可以美容养颜,可以说是甜品中的佼佼者。

4、伦教糕

①伦教糕做法很简单,就是用大米加上营养的酵母发酵而成。它看起来轻盈剔透,是顺德的别具风味小吃哦。

②伦教糕非常具有弹性,口感滑爽,深受大众的喜爱。

5、陈村粉

①陈村粉是一道很有名的当地特色传统菜,可以说是家喻户晓,晶莹剔透的粉加上特有的香料制作而成。

②吃起来又滑又爽,口感鲜明,让人回味无穷。

顺德大厨真的是厨艺精湛,又鲜又美,着实吸引大众眼球。你还知道哪些顺德美食?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~




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