“食在广州，厨出凤城”。作为世界美食之都、全国厨师之乡，顺德美食众多，粤厨人才辈出。5月14日下午，世界美食之都·餐饮产业博览会新闻发布会在佛山顺德欢乐海岸PLUS召开。记者在会上获悉，世界美食之都·餐饮产业博览会将于9月30日~10月3日在佛山潭洲国际会展中心举行。这是佛山顺德首次举行餐饮产业博览会，届时全国4个“世界美食之都”将派出相关代表齐聚顺德，共襄盛会。作为粤菜的发源地之一，顺德饮食文化历史悠久，餐饮产业博览会在顺德举办具有扎实基础。据统计，顺德餐饮从业人员超10万人，餐饮市场主体2万多家，中华餐饮名店30多家，是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。此外，顺德餐饮业发达，拥有完整的餐饮产业链条，产业布局合理，餐饮氛围浓厚。依托这一得天独厚的餐饮文化底蕴，全国四大“世界美食之都”（成都、顺德、澳门、扬州）代表将在顺德强强联手，围绕“产业”和“文化”餐饮博览会顺势而生。值得
