顺德是在广东佛山的珠江三角洲处。自古以来顺德经济发达，文化鼎盛，由于各地人员在这交流，在美食方面也有许多交流，于是有了“世界美食之都”的说法。既然说了是一场美食之旅，那这里有什么美食吸引我们了呢？一，双皮奶顺德的双皮奶和我们这边的口感不一样，顺德的双皮奶比我们这更加嫩滑，还具有点弹性，口味清谈，入口还具有一股清香，非常适合夏季。二，肠粉广东人民喜欢吃早茶，各式各样的小笼包，蒸饺，但别忘了还有肠粉。肠粉是由米浆作为原料让后隔水蒸熟，在放置调料便可吃，绝对是人间极品。三，杏坛平靓正牛肉这是顺德最著名的一个美食。一人一个锅，把鸡蛋打到牛肉里，再放些姜去腥，然后搅拌均匀，最后放到粥里，等到牛肉变了颜色就可以开吃了。分量又大又足，尽量多几个人去，品尝的美食多些。四，肥光鱼生一个靠抢的的鱼生装门店。由于顺德靠近江边，极爱吃鱼，所以研制了许多吃鱼的方法。这里一鱼可以四吃。菊花鱼生，十几种调料放到你面前，夹鱼片伴着调料生吃。椒盐鱼骨，看名字你懂的。鱼头粥，粥很细腻，肯定是精心熬制的，会让你忍不住喝第二碗。凉拌鱼皮，鱼皮非常有嚼劲。五，欢姐伦敦糕软软的带有一点糯性，清香米酸，把发酵的白糖糕做的毫无酒香，确实是一种能力，这也是人们不断发掘，才让我们迟到如此的美味。六，路边酸野其实这是广西当地地区流行的一种小吃。用当地的萝卜、黄瓜、芒果等当季蔬菜进行腌制，里面还有酸醋、辣椒进行调味。非常适合开胃。七，民骏药铺凉茶药铺一般都是卖药，但也会卖与药有关的龟苓膏。虽然有中草药，但龟苓膏里的甜味已经掩盖了中草药，吃起来十分清凉爽口。八，细妹五香牛杂虽然店铺很小，但人很多，天天排满了长队。经典组合：牛杂+豆腐+面筋+萝卜，吃起来非常有嚼劲，一碗都能吃的饱饱的。九，水牛奶和我们在超市买的牛奶一样，是液体的，但是口感完全秒杀超市的盒装牛奶。非常的浓香，喝完后还有余香留在唇齿间。十，烧鹅鹅皮吃起来脆脆的，鹅肉也非常多汁，不过很容易腻，建议你蘸点酱解腻。好了，顺德美食之旅就讲到这了，喜欢的话可以
