北京中科白癜风医院爱心分享会 http://nb.ifeng.com/a/20190527/7447319_0.shtml蔡澜先生大家都是很熟悉的，因为这位不仅是我国知名的作家。更让我们羡慕的身份，就是这位老先生还是中国顶尖会吃的那种人！年轻的时候曾经在邵氏电影公司工作，制作了成龙的很多经典影片！后来离开邵氏以后想要把自己的爱好转化成事业，所以开始了走南闯北寻找美食的旅程。尝试过之后再回到香港写文章来说说一路上的美食见闻。写过很多我国不出名的美食店，好多人都是因为老先生才知道很多以前从没听过的美食。蔡澜先生去广东回来之后，曾经在书中说过这么一句话，“食在广东，其实是食在顺德”因为顺德的传统美食工艺保存的非常良好！蔡澜先生在做《舌尖上的中国》的顾问时，就向总导演陈晓卿推荐了这座美食非常多的地方，而陈晓卿作为一个美食纪录片的导演当然是欣然同意！这也让只在广东地区出名的美食之城“顺德”第一次出现在了全国人民的眼前。本篇文章蛙蛙就推荐几种顺德的美食。1.黄旦记陈村粉正宗的陈村粉一定要在顺德的黄旦记吃！因为这里的陈村粉口味多样，吃法也很多样！好多的香港陈村粉店铺，全部都是在这里拿货。口感非常的好，再加上老板这里非常好吃的酱汁简直美味无比！极力推荐蟹粉卷，吃起来浓香无比，还有海鲜特有的鲜味！地址在顺德区陈村旧墟桥南路。2.讲饮讲食广东地区一直都传统的“打边炉”，是一种类似火锅的吃法，但是他们的锅底都是清汤的，其实就是牛肉粥当做底料。吃起来没有川式火锅料理的那种麻辣味，但是清香味非常的足！能够保留食物原本的味道。非常的香甜，吃到嘴里有点类似茶叶的那种回甘！地址在顺德区容桂文明西路23号。3.凯盈阁私房菜这是顺德非常著名的一家菜馆，这里做的最多的就是各种鱼类，简直是把鱼做出花样了！各种各样的做法，简直能让你花眼！而且好多的做法更是闻所未闻！但是有一点就是鱼本身的鲜味能完好的保存下来，顺德人吃鱼就是在吃鱼本身的味道。地址在顺德区大良镇绿茵花园57座。4.猪肉婆猪肉婆也是顺德非常火爆的一家餐厅，去哪里吃饭的话需要提前订座位!而且就餐环境非常的好，里面的各种精致看着都身心愉悦！“盐油饭”是他们家的特色，非常的香！光吃这一种就能让人把舌头吃下去！而且还有各种美味的海鲜！喝点小酒简直不要太享受！广东“最好吃”的地方，这里的每一种美食都能让人“口水流一地”
